食品真空包裝機的好處：　　排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質；　　采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染.；　　真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；
   真空包裝機我們應該都了解了，針對于我們的真空包裝機來說，真空包裝機是一款非常簡單的包裝機械，它采用的就是使用真空泵的原理，將真空室內的空氣抽凈保持真空狀態。還有就是對于我們的真空包裝機系列中，內抽式真空包裝機直接就可以連接電源使用，但是外抽式真空包裝機就沒有辦法直接連接電源使用，還要和空壓機連接，才能正常的使用。外抽和內抽真空包裝機的區別我們也是說過他們的工作區別。  
      因此對于外抽式真空包裝機來說，空壓機起到重要的作用，因此我們首先還要了解空壓機的工作原理，這樣才更有利于我們使用真空包裝機。空壓機的工作原理：當電動機帶動曲軸以一定轉速旋轉時.通過連桿、 十字頭把轉動變為活塞在缸內的往復運動：當活塞由左向右移動時，氣缸左腔容積 逐漸增大，壓力減小而產生真空。于是，外部空氣在大氣壓力作用下.推開吸氣閥 進入氣缸開始吸氣，直至活塞移動到右端點時，吸氣閥關閉，吸氣過程才告結束： 當活塞開始反向移動時，氣缸左腔的空氣被壓縮，使壓力升高。當壓力升髙到一定 值時，壓開排氣閥開始排氣，直至活塞移至左端點，排氣完畢。活塞再次右移時? 缸內殘留的壓縮氣體開始膨脹.直到吸氣閥重新打開為止?這樣，空壓機便完成了 一個工作循環。大家都知道真空包裝機主要是用于食品行業的包裝，因為對食品進行抽真空可以幫助食物阻隔空氣接觸而抑制細菌，放置食物變質并且防塵防潮。現在逐漸的也走進了一些畜牧業的企業，我們現在已經有很多畜牧業的企業嘗試使用真空包裝機來包裝現宰牛羊肉，這樣可以使肉保持新鮮，便于運輸。
      國外的技術一直都比我們國內的先進一些，但是還是有不少國外企業來我國咨詢。原因小編認為是有些企業因為設備預算少不能選擇較為先進的真空包裝機，還有就是本身可能產量等因素也不需要太復雜的，會在國內選一些常用型的真空包裝機。就在前兩天還有國外客戶向我們咨詢真空包裝機，希望我們能參照國外設備給客戶設計一臺類似的真空包裝機，該機器為皮帶傳送式，可以水洗。并且有PLC控制，超大真空室可對現宰肉進行快速包裝，產量大，效率高。我們的技術拿到訂單后自行研究，根據國外客戶的要求，把我們現有的連續滾動式真空包裝機給客戶加以改造，搭配進口電器元器件和德國原裝進口博世200泵來實現客戶的需求。這樣價格至少會比國外設備便宜很多，又能滿足客戶生產需求。客戶非常滿意！