真空包裝機憑借采用了高密封度的真空室，堅固耐用，整體機架采用了材料制作而成，永久不會生銹，并采用了機電一體化，操作簡單，一躍成為包裝機械產品中的領頭兵。有了真空包裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產品，也讓生產企業節省了大量的包裝材料和勞動力。
　　我國的真空包裝機發展是相對較晚的，很多發達國家已經發展得較好了。而我國的是80年代才發展起來的，由于當時我國的科學技術較落后，加上相關企業沒引起重視，導致發展起步慢，創新能力不足。但是，隨著各種食品行業的發展，人們對食品安全要求也提高了，這就促使了真空包裝行業的發展。
　　在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。
　　現在我國的真空包裝機在很多的行業都應用得很好的使用，其中食品行業對此機器的的需求是最大的。但是，和國外的發展相比，我國的仍然有一定差距。如果想要追上國外的發展步伐，那可以從以下三方面加強：
　　1、加強技術創新，注重質量和外表，使得外表更美觀大方。
　　2、加強研發新產品的力度。使技術含量更高、智能化不斷發展。
　　3、產品類型要不擴大，生產出符合人們更高要求的產品。隨著真空包裝機在各行各業的廣泛應用，給市場的繁榮增添了新的活力，而且隨著市場經濟日新月異的發展，真空包裝機在人們的日常生活中和社會的發展中扮演的角色越來越重要。面對大量的市場需求，國內真空包裝機械廠家的日益增多，真空包裝機在性能、技術、價格上的競爭也變得愈發的激烈，企業要想獲得發展就必須選擇正確的發展道路。
??
??據了解，真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝，經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫藥、商店、研究機構等行業，具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便，底部帶有座輪，移動方便等優點。1，真空包裝機不抽真空或真空度不高
原因：
1）電機反轉，解決方法：調整正確
2）、電源缺相或熔斷器斷路，解決辦法：檢查電源進線或換熔芯。
３）、IC主接觸點接觸不良，解決辦法：調整或換新
４）、ISJ常閉觸點不良 ，解決辦法：調整或換新
  5)行程開關不到位，調整行程開關限位片的位置。
  6)時間繼電器失控，更換。
   2、熱封質量不好
?原因：
   1)檢查包裝袋口處是否清潔，要避免封口處沾污。
?2)檢查鎳鉻帶是否工作正常，有否短路、斷路現象。
?3)熱封溫度、熱封時間是否選擇適當。
?4)檢查下熱壓的氣囊有否泄漏。
?5)熱封電磁閥工作不正常。
?3、抽完真空后不能放氣，真空室打不開。
?原因
?1）時間繼電器失控，觸點接觸不良或損壞。
?2）無電源，檢查電源電路。
?3）檢查放氣電磁閥是否正常工作